自然のリズムとともに、生まれるもの

滋賀県、琵琶湖のそば。
ITOSHIKIでは、パーマカルチャーとバイオダイナミック農法を取り入れ、ハーブや植物を育てています。

季節のめぐりと植物のリズムに寄り添い、
手摘み、乾燥、仕上げまで、ひとつひとつ丁寧に。

香り、味わい、植物の美しさ。
自然からの贈りものを、五感で楽しんでいただけるかたちにしてお届けします。

FARM + GARDEN = FARDEN
畑のような、庭のような、森のような。

FARDENでは、パーマカルチャーデザインとバイオダイナミック農法を基にハーブ・野菜・果実を育て、人と自然と社会が心地よくゆるやかにつながり循環しながら豊かになる暮らしやプロダクトを提案しています。

広い庭でも、小さなベランダでも。
みること、育てることから、暮らすことへ。

自然からの贈りものが、日々の暮らしにそっと届きますように。


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