【二十四節気　季節をたのしむ暮らしのハーブ便】 日本の伝統的な暦に基づいたこのハーブ便は、季節の変化に合わせてハーブの恵みを取り入れ、健康で豊かな暮らしを提案します。 毎回季節に合わせたテーマのハーブレシピをご用意しますので、月ごとの季節感を大切にした植物のある暮らしが手軽に楽しめます。 ※お得な定期便もございます 毎月月初めに、季節のテーマに合わせた 暮らしを心地よくサポートするアイテムを お送りします。 ———————————————————— 二十四節気　最後の節気を迎える1月 極まる冬を楽しむ暮らしのレシピをお届けします 小寒（1月5日）から立春の前日（節分）までを「寒」といいます。一年で最も寒いこの時期の水は、いつまでも腐らず、清らかでやわらかいことから古来から酒や醤油、味噌の寒仕込みに使われてきました。また、小寒（寒の入り）から九日目に汲んだ水のことを「寒九の水」といい、この水を飲めば長寿を呼び、服用すれば薬になるとされてきました。 一年のうちで最も寒さが極まるこの季節ならではのハーブのある暮らしを楽しんでいきましょう。 ． ． キットの内容 ■太陽が宿る 【カレンデュラお守りバーム】 ■ 月や星のリズムから生み出された 【 自家製ハーブソルト】 ■ 身体を芯からあたため活力を届ける 【Holy chai】 ————————————————————— ◻️ 太陽が宿る 【カレンデュラお守りバーム手作りキット】 ちょっとしたケガや出刺され、肌荒れや火傷、日々の小さなトラブルから守ってくれるカレンデュラバームは、暮らしに欠かせません。 美容クリームとしても肌を美しく燃えてくれるカレンデュラバーム。 ひとつ常備しておくと子どもから大人まで、家族全員をお守りしてくれます。 オイルや蜜蝋をあたためて作る時間は冬の楽しみです。是非、作りたての温かいバームもお楽しみください。 こだわりの材料から品質の高い万能クリームをご自宅で簡単に作ることが出来るキットです。 作り方はとても簡単です。 作り方の動画も見ていただけるので初めての方でも安心してお作りいただけます。 ▫️キットの内容 カレンデュラ浸出油 ラベンダー精油 ハワイ島有機蜜蝋 コートジボアール産 野生シアバター 耐熱遮光瓶1個 竹串 2本 ▫️ご自宅で準備していただくもの 小鍋かホットプレート ▫️つかい方 バームを手に取り、全身の気になる場所へ塗ってください。リップ、ハンドケア、ヘアワックスがわりにもお使いいただけます。 —原材料 のご紹介— ・カレンデュラ 天体の動向をみながら、バイオダイナミック農法で栽培したカレンデュラをひとつひとつ手摘みし、ゆっくりと丁寧に乾燥しました ・ラベンダーの精油 手摘みした有機ラベンダーでつくった精油です ・オーガニックホホバオイル コールドプレス製法で熱をかけず丁寧に抽出されたオイルで、ホホバのもつ栄養成分がそのままふんだんに含まれています ・コートジボアール産　野生シアバター 収穫、収穫後のプロセスすべてにおいてフェアトレードで届けられます ・ハワイ島　有機蜜蝋 原生種であるオヒアレフアをはじめとする、ハワイ島の雄大な大自然の中で育まれる蜂たちが生み出してくれたパワフルなオーガニック蜜蝋です ◽︎カレンデュラ浸出油 わたしたちの畑で育ったカレンデュラをコールドプレス製法で抽出されたオーガニックホホバオイルで漬け込みました。 〈 保存方法 〉 蓋をしっかり閉めて保存してください。冷暗所で保管できる場合は、1年間。 通常は約3ヶ月を目安にご使用ください。 —————————————————————— ◻️月や星のリズムから生み出された 　【自家製ハーブソルト】 ー収穫したハーブを乾燥させて冬の食卓を彩るー ハーブには香りと素材の旨みを引き出す力、そして薬効があります。ハーブソルトを常備しておくと、日々の食事から身体を健やかに整えてくれるでしょう。 春の1ヶ月ほどのみ収穫できる山野草、爽やかな香りのカキドオシもブレンドしています。 利尿、消炎、鎮咳、解毒薬として使用され古くから煎剤や茶剤として広く用いられる生薬でもあります。 お肉やお魚、野菜など、どんな食材にも一振りするだけで美味しくなる、魔法の調味料で冬の暮らしを健やかにお楽しみください。 〈原材料〉 ピンク岩塩　ローレル　カキドオシ　クロモジ　 レモンバーベナ　ハイビスカスローゼル　　ブラックペッパー　 〈内容量〉15g 〈保存方法〉直射日光、高温多湿を避け保管してください。 —————————————————————— ◻️身体を芯からあたため活力を届ける 【Holy chai ホーリーチャイ】 インドではホーリーバジルを「トゥルシー」と呼び単なるハーブではなく特別なハーブとして扱われてきました。 多くのインドの家庭や寺院では庭にトゥルシーを植え、毎朝その前で静かに手を合わせる習慣がある神聖視されている植物です。 このチャイには、そのトゥルシー（ホーリーバジル）を中心にこだわりのスパイスと循環農法で育てられたアッサム茶葉をブレンドしています。香りや味わい、心身への穏やかなはたらきかけが、寒さの厳しい頃にも心地よさを届けてくれます。 5種のスパイスと聖なるハーブ『ホーリーバジル』を煮出して作る本格インドマサラチャイの素。 インドで日常的に飲まれる濃厚なスパイスの香りをご自宅で簡単にお楽しみいただけます。 ▫️キットの内容 ホーリーチャイの素 ▫️ご自宅で準備していただくもの 小鍋、茶こし、水、牛乳もしくは豆乳　300ml きび砂糖　大さじ2杯 ▫️作り方 1、小鍋にホーリーチャイの素から大さじ3杯と水を入れ、強火で沸かし沸騰させる。沸騰したら中火で2分間煮出す。 2、紅茶の茶葉の色がしっかり出たら、砂糖と牛乳（豆乳）を加え、スプーンで軽く混ぜ、再度強火にかける。 3、沸騰直前で中火にして2分間煮出す。（泡が立ちます）火を止め、ティーカップに茶こしを使って注いでください ホーリーチャイ原材料　 ジンジャー、アッサム茶葉、ホーリーバジル、 シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ (すべて自然栽培 もしくはオーガニック原料使用) 内容量:33g およそカップ2〜3杯分✖️3回分 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存してく ださい。 開封後はお早めにお召し上がりください。 —————————————————————— ◻️その他 〜季節をたのしむコラム〜